Unser Bäckermehl in Regionaler BIO-Qualität.
Für unser BIO-Weizenmehl Type 550 vermahlen wir BIO-Weizen der in unserem Landkreis angebaut wurde.
Ein backstarkes und etwas dunkleres Mehl als Type 405. Der Allrounder und Ideal für helle Brotsorten, Brötchen, Baguette und alle Arten von Hefegebäcken.
BIO-Weizenmehl Type 550
6,29 €Preis
Zutaten: Weizenmehl
100 g enthalten durchschnittlich:Brennwert 1474 kJ / 348 kcal Eiweiss 11,0 g Kohlenhydrate 72,0 g - davon Zucker 1,1 g Fett 1,1 g - davon gesättigte FS 0,2 g Salz 0,01 g Ballaststoffe 3,5 g Die angegebenen Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen
