Braunhirse ist eine Urform der Hirse.  Besonders erwähnenswert sind die hohen Anteile an Kieselsäure, Magnesium, Zink und Eisen. Durch die gewebestärkenden Substanzen wirkt Braunhirse positiv auf Knochen und Zähne, Haut, Haare und Nägel.

Verwendung:
Als Mehl in Müsli, Joghurt, Suppen, Säfte oder in geringen Mengen in Backwaren.
Als ganzes Korn zum Keimen oder zum frisch Schroten.

Verzehrsempfehlung:
Als Aufbaukur nehmen Sie 3x2 EL täglich.
Für den Erhalt der Vitalität nehmen Sie 2-3 EL täglich.