Das Haushaltsmehl. Ein sehr helles und feines Mehl, mit guten Backeigenschaften. welches nur das inneren des Getreidekornes enthält. Unser 405 wird aus den besten Qualitätsweizen wie die anderen Mehle hergestellt!
Ideal für Kuchen (Rühr- oder Mürbteige), Hefegebäcke, Dampfnudeln, Pizza und Keckse.
Weizenmehl Type 405
Zutaten: Weizenmehl
100 g enthalten durchschnittlich:Brennwert 1457 kJ / 344 kcal Eiweiss 11,0 g Kohlenhydrate 72,0 g - davon Zucker 0,07 g Fett 1,0 g - davon gesättigte FS 0,1 g Salz 0,01 g Ballaststoffe 3,5 g Die angegebenen Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen